• Онлайн видео
  • Аудио
  • Креатив
  • Игры
  • Подкат В Контакте
  • Разное
  • Web-камеры
Правила Чтение RSS
» » Шаурма домашняя. Версия 1.0

Календарь

Meloman
Meloman
22:06:33

Пользователи: Meloman
Роботы: robot Bot, robot Bot, The Python Robot, robot Bot, Yandex Bot... Они ЗАПОЛОНИЛИ сайт, рооообоооты!
Myxa
Myxa
26 октября 2017

EddyQ,
ага, показывай
EddyQ
EddyQ
24 октября 2017

Сиськи заказывали?
Арчи
Арчи
18 октября 2017

Сиськи нужны обязательно.
Myxa
Myxa
13 июля 2017

Давай
AK-(47)
AK-(47)
11 июля 2017

Че то все забили на сайт.( И я в том числе, давайте исправляться.
AK-(47)
AK-(47)
11 июля 2017

Ч не тоасе забили на сайт.(
AK-(47)
AK-(47)
11 июля 2017

Привет пацаны
Myxa
Myxa
2 октября 2016

blackjohn,
И не говори...
blackjohn
blackjohn
23 сентября 2016

Блин одни ДТП Где сиськи и приколы!!!
cocaine
cocaine
4 сентября 2016

да жалко
zzzmeysss
zzzmeysss
11 августа 2016

Зашел, аж прослезился, как давно это было))
AvtoAction
AvtoAction
11 июня 2016

Кто желает быть журналистом для добавления постов, обращайтесь к админу, реанимируйте сайт своими постами
AvtoAction
AvtoAction
11 июня 2016

Pterion, сайт требует журналистов для добавления юмора, пишите админу
Pterion
Pterion
9 июня 2016

Сайт превратился в ютуб для ДТП... сплошные аварии.. где юмор блин??
cocaine
cocaine
6 июня 2016

Привет
drago8
drago8
1 июня 2016

hi
solbu800
solbu800
2 апреля 2016

tena,
SFW
tena
tena
26 марта 2016

кто харьковские сайты знает камп глюкнул все слетели
Salomon
Salomon
17 марта 2016

ностальгия же
Salomon
Salomon
17 марта 2016

а куда вообще все медальки пропали??? Муха, верни, что ты наделал?)))
PALADIN
PALADIN
9 февраля 2016

ЧИЖиК,
Там же где и моя
Sanitar
Sanitar
20 декабря 2015

privetik
нарКОТИК
нарКОТИК
23 октября 2015

хохохо hi
turb094
turb094
20 октября 2015

всем привет, подкат еще живой?
ЧИЖиК
ЧИЖиК
28 сентября 2015

troll
ЧИЖиК
ЧИЖиК
28 сентября 2015

ГДЕ МОЯ МЕДАЛЬ?!
МИНИМУМ ЗА 5 ЛЕТ РЕГИСТРАЦИИ!!!!
cocaine
cocaine
8 сентября 2015

nice
MaKoSh
MaKoSh
7 сентября 2015

shrik
cocaine
cocaine
7 сентября 2015

hi

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.

Рекомендуем

Всего на сайте: 37
Гостей: 23
Пользователи: - отсутствуют
Роботы: robot Bot, Google Bot, robot Bot, Google Bot, robot Bot

20-ка посетителей: jojo, XOMA, Арчи, AminaSumb, Kriptozoyd, c_hkalov, нарКОТИК, SER.J, rents, Ruffus, KennethDen, Mupeundunda, SpafSoariefup, john_nt, feodosja, phomodeli, toplistg, Cannyfree, sijei06, cocaine

Друзья






обмен ссылками


Что вы отвечаете, когда к вам на улице подходят с вопросом "Мелочи не найдется?"


Статистикаы

MaKoSh
Публикаций: 4584
Комментариев: 2880
VALKI
Публикаций: 3860
Комментариев: 720
Salameya
Публикаций: 1644
Комментариев: 776
Bel4ysya
Публикаций: 1493
Комментариев: 1718
Zёbra
Публикаций: 1344
Комментариев: 709
Meloman
Публикаций: 955
Комментариев: 2369
Pain
Публикаций: 876
Комментариев: 333
admin
Публикаций: 848
Комментариев: 7
Salomon
Публикаций: 790
Комментариев: 3992
С.О.ЖабЪ
Публикаций: 667
Комментариев: 684












Календарь

«    Сентябрь 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 


Пожертвования для, Podkata
Вы можете помочь Подкату, сделав перевод на кошельки:
E328516713335
R301545668888
U291251430584
Z465014280755
Будем искренне благодарны!





8-02-2014, 20:57, автор: Хопсик, комментариев: 6

Шаурма домашняя. Версия 1.0



Добрый вечер, ребяти и девчатки! hi


Малая уже давно меня "мутила" поехать поесть шаурмы к "Ашоту у дороги". Но так, как я люблю зверей, то я никак не соглашался. И вот сегодя решил я сделать домашнюю шаурму. Тем более давно не готовил ничего не обычного.
Итак:
Нам надобно.

1кг куриного филе. Можно любое другое мясо. Котэ, цобакены - самый кошер. Ашот гарантуэ. troll
2 помидора
0,5 кефира или ряженки
250 грамм майонеза
Соленый огурчик
Листья салата (я взял пекинскую капусту)
специи
соль

И примерно 35-45 минут свободного времени. bye




Поехали!


Шаурма домашняя. Версия 1.0

Смешиваем кефир с майонезом, добавляем 1 ст ложку сахара и соли + четвертинку лимона. Можно лимон заменить винным уксусом. Перемешиваем.

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Чеснок. Я люблю поострее, поэтому 10-12 зубчиков на наш соус. Ессно хуярим не так, а через чеснокодавку! :)

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Добавляем пол столовой ложки перца (смеси перцев) и столько же ХМЭЛИ СУНЭЛИ (можно любую другую приправу по вкусу). + я добавил чуть красного перца чили.

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Тщательно перемешиваем. Ставим в холодильник. Вкус похож, захавал чуток с хлебом! :)

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Берем филе, моем, нарезаем примерно 2-3 см толщиной. Отбиваем слегка ножом.

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Вот примерно так.

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Жарим. Главное, что бы мясо осталось сочным!

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Если вы не получили такой результат, то возможно забыли включить огонь.

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Малой подарили мультиварку, она как раз пробует ее в варении супа. Солянки.

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Пока жариться наша грудинка, нарезаем лук. Я его чуть замариновал. Но это по вкусу. Как и сам лук.

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Огурчик. Лучше нарезать все продукты соломкой по длинее.

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Помидорчик.

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Нарезку можно брать абсолютно любую. Хоть корейскую морковку, хоть кукурузу. Экспериментируйте.

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Сзади капустные листья. Они хрустят. Получается более полезное блюдо.

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Крабовые палочки режем соломкой.

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Лаваш. Сворачиваем в двое. А то порвется! Я не хачик на остановке, для себя любимого - начинки не жалею!

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Намазали. Для малой делал отдельно соус, так как такой острый она не ест.

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Салат, огурчики.

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Эта будет с палочками.

Шаурма домашняя. Версия 1.0

И помидорчиками.

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Заворачиваем левый край, потом снизу подгибаем, потом закручиваем до конца.

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Первая не совсем получилась, жопка не до конца закрыта - будет капать.

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Делаем мою. Мясо лучше взять и порезать потоньше, и взять по меньше начинки, чем на фото.

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Тут уже жопка получилась годной, но...

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Чуть порвался бок. Пришлось есть не отходя от кассы. Тем более, что я очень проголодался.

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Вот так. Слоями. Очень вкусно. Или то я сильно голодный! :)

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Третья получилась уже на загляденье. Все как надо. И начинка слоями, и жопка закрыта и размер в самый раз!

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Шаурма домашняя. Версия 1.0

Это 1 шаурма с крабовыми палочками.

Шаурма домашняя. Версия 1.0

А это моя в разрезе.

Шаурма домашняя. Версия 1.0



Итак, подведем итоги.


Соус жидкий. Надо брать ряженку или добавлять пожирнее майонез. Вкус соуса похож. Можно поэкспериментировать с другими специями.

Грудинка себя оправдала. Очень вкусная, сочная. Но лучше резать более длинными пластинками и более тонкими. Можно взять другое мясо. С крабовыми палочками на любителя. Похоже на салат в лаваше, как по мне! :)

Заматывать надо поучиться. Но это дело 2-3 лавашей.

Можно делать с разными травками. Думаю с морковкой по-корейски будет смачно! Мне больше понравилось без салата (листа капусты). Просто лук, огурчик, помидорчик. Но получается довольно тяжелая еда.

Одной 1 шаурмой я реально наелся. Вторую захавал уже по инерции. Зря наверно, теперь еле заставил себя сделать пост ! :) Но было уж очень вкусно!

На эти продукты выходит примерно около 6-7 шаурёмен. По деньгам около 50 грн. (без крабовых палочек).

Смачного! bf
    +6
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.


    Не нравится +3 Нравится

Хопсик

Дата: 8 февраля 2014 21:02, Комментарий: #1, Статус Пользователь offline
Я люблююююююююю людееееееееееееееееееей!!! (с)

Я люблююююююююю зверееееееееееееееееееей!!! :)
 

--------------------
Но почему народ невежествен? Потому что так надо. Невежество — хранитель добродетели. У кого нет надежд, у того нет и честолюбия. Невежда пребывает в спасительном мраке, который, лишая его возможности видеть, спасает его от недозволенных желаний. Отсюда — неведение. Кто читает — тот мыслит, а кто мыслит — тот рассуждает. А зачем, спрашивается, народу рассуждать? Не рассуждать — таков его долг и в то же время его счастье. Эти истины неоспоримы. На них зиждется общество.

    Не нравится 0 Нравится

lizi

Дата: 9 февраля 2014 09:16, Комментарий: #2, Статус Пользователь offline
попробовал - сделал,и усовершенствовал))
Использовал свинину(чтоб было вкуснее предварительно замариновал+нарезал ломтиками перед жаркой),когда делал соус - у меня усть ступка с пестиком, и когда перемешиваешь в ней - то специи выдают больший аромат нежели уже готовые перемолотые))) Плюс я тоже любитель острого и сделал соус помимо майонезного так-же на основе аджики(получилось бомба)
 

--------------------

    Не нравится 0 Нравится

Самолет

Дата: 9 февраля 2014 12:56, Комментарий: #3, Статус Пользователь offline
Очень гуд!
Делал, но без самодельного соуса. Попробую предложенный вариант , спасибо!)
 

--------------------
я - самолет.

    Не нравится +1 Нравится

Damius

Дата: 10 февраля 2014 14:37, Комментарий: #4, Статус Пользователь offline
Цитата: Хопсик
Я люблююююююююю людееееееееееееееееееей!!! (с)

Я люблююююююююю зверееееееееееееееееееей!!! :)

надеюсь не в кулинарном смысле)
 

    Не нравится +1 Нравится

Самолет

Дата: 12 февраля 2014 19:15, Комментарий: #5, Статус Пользователь offline
А поджаривать их пробовал ?
 

--------------------
я - самолет.

    Не нравится 0 Нравится

Melou

Дата: 15 февраля 2014 20:14, Комментарий: #6, Статус Пользователь offline
Мопсик, проще ловаш купить и сделать то же самое,что б бок не рвался
 

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.